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Primo Forum dei rettori uzbeki e italiani

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24 - 27 settembre. Gli incontri fra i rettori di Italia e Uzbekistan si svolgeranno fra Tashkent, Bukara e Samarcanda. Una delegazione di 22 universitĂ  italiane, composta da circa 40 partecipanti e coordinata dalla CRUI, parteciperĂ  ai lavori previsti in occasione della visita del ministro Bernini al suo omologo uzbeko. Il forum verrĂ  aperto alla presenza dei due ministri e sarĂ  occasione per la sottoscrizione di alcuni accordi di cooperazione accademica bilaterale.

Due gli obiettivi principali dei lavori. Da una parte, lo scambio di esperienze con un sistema accademico in rapida crescita e molto orientato alla ricerca e all’innovazione. Dall’altra, l’avvio o l’approfondimento di rapporti accademici con le università uzbeche soprattutto su temi quali: ingegneria meccanica e civile, architettura, agraria, medicina, geologia, diritto, italianistica, archeologia, restauro dei beni culturali, turismo.

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Perullo Nicola - Rettore UniversitĂ  degli Studi di Scienze Gastronomiche


CARRIERA ACCADEMICA
2018––: Professore Ordinario di Estetica
2010-2018: Professore Associato di Estetica
2006-2010: Ricercatore di Estetica
2004-2006: Assegno di ricerca in Estetica

TITOLI DI STUDIO
2003: Master di primo livello in Storia e Cultura del Cibo (UniversitĂ  di Bologna)
2001: Dottorato di Ricerca in Filosofia (UniversitĂ  di Pisa, summa cum laude)
1994: Laurea in Filosofia (UniversitĂ  di Pisa, summa cum laude)

PRINCIPALI INCARICHI UNIVERSITARI
Settembre 2024––: Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche
2019-2024: Pro Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche
2018-2021: Delegato del Rettore alla Formazione
2018––: Coordinatore del Dottorato “Eco-gastronomia, Scienze e Culture del Cibo”
2018––: Coordinatore del Master in “New Food Thinking” (ex “Creativity, Ecology, Education”)
2017-2019: Delegato del Rettore alle Relazioni Internazionali
2006-2015: Coordinatore Didattico

AFFILIAZIONI
2020––: Direttore della collana “SAPIO. Cibo, Conoscenza, Filosofia” (Edizioni ETS, Pisa)
2020––: Direttore della collana “Emergenze dell’Estetica” (Aesthetica Edizioni, Milano-Udine)
2020––: Membro del Comitato Scientifico “Aesthetica Preprint” (Mimesis, Milano-Udine)
2012––: Membro del Comitato Scientifico “Estetica. Studi e Ricerche” (il Mulino, Bologna)
2010––: Membro del Comitato Scientifico “Rivista di Estetica” (Rosenberg & Sellier, Torino)
2006––: Membro della SIE (Società Italiana di Estetica)

PROGETTI DI RICERCA
2023––: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “GOLA. Representation of gastronomic culture, nutrition and food in the Italian media system. Stardom, material culture, taste (1954-1990)”
2023––: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “COLTA (Collettivi a tavola)”
2017-2020: Responsabile Scientifico Unità di ricerca di Pollenzo PRIN “Cucina politica. Il linguaggio del cibo tra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche”
2011-2013: PRIN “Etica, politica e religione nell’orizzonte estetico della modernità”
2008-2010: PRIN “Estetica della memoria”

PUBBLICAZIONI
Elenco completo

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Le universitĂ  italiane in Giappone

Fra il 2 e il 6 settembre una delegazione della CRUI presenterĂ  il sistema universitario italiano al mondo accademico, scientifico e produttivo giapponese.

La missione è stata concordata con il MUR e realizzata con il supporto dell’Ambasciata d’Italia in Giappone e del Consolato Generale a Osaka.

Obiettivo: rafforzare le collaborazioni tra le universitĂ  dei due paesi negli ambiti di reciproco interesse e promuovere le eccellenze italiane. Un programma fitto di incontri accompagnerĂ  la delegazione fra Tokyo, Kobe e Osaka, per concludersi nella cittĂ  di Kyoto.

Missione CRUI in Giappone 1-8 settembre 2024 
TOKYO, KOBE, OSAKA, KYOTO 
 
Martedì 03 settembre  
La Delegazione CRUI è accompagnata dall’Amb. Gianluigi Benedetti, insieme all’Addetto Spaziale Dott. Marco Casolino, al Dott. Kenji Kanzaki della Sezione d’Ambasciata per la Cooperazione Scientifica, Tecnologica e per l’Innovazione e al Prof. Giuseppe Pezzotti (Kyoto Institute of Technology-KIT). 

Mattina: Keio Univeristy, Mita Campus 
Serata: Reception presso la Residenza dell’Ambasciatore d’Italia a Tokyo con rappresentanti di MoEST, universitĂ , organismi ed enti di interesse. 
 
Mercoledì 04 settembre 
La Delegazione CRUI è accompagnata dall’Amb. Gianluigi Benedetti, insieme all’Addetto Spaziale Dott. Marco Casolino, al Dott. Kenji Kanzaki della Sezione d’Ambasciata per la Cooperazione Scientifica, Tecnologica e per l’Innovazione e al Prof. Giuseppe Pezzotti (KIT). 
 
Mattina: Incontro con l’Ambasciatore d’Italia Gianluigi Benedetti e altri funzionari dell’Ambasciata 
Pomeriggio: visita al Research Center for Advanced Science and Technology (RCAST)
 
Giovedì 05 settembre 
La Delegazione CRUI è accompagnata dal Console Generale Marco Prencipe, insieme alla Dott.ssa Yoko Nakatani e al Prof. Giuseppe Pezzotti (KIT). 
 
Mattina: Kobe 
Pomeriggio: Osaka University
- Intelligence Center for Medical Research and Application
Serata: “Italy and Japan: existing and future academic relations” (evento conviviale presso Hotel Conrad Osaka).
 
Venerdì 06 settembre 
La Delegazione CRUI è accompagnata dal Console Generale Marco Prencipe, insieme alla Dott.ssa Yoko Nakatani e al Prof. Giuseppe Pezzotti (KIT). 
 
Mattina: visita alla Kansai Medical University, Hirata
Pomeriggio: incontro con rappresentanti di imprese locali presso la Kyoto Shinkin Bank.
 
 
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DELEGAZIONE CRUI 
 
1. Prof. Giovanna Iannantuoni, Rettrice UniversitĂ  di Milano Bicocca e Presidente CRUI; 
2. Prof. Francesco Priolo, Rettore UniversitĂ  di Catania, vice Presidente CRUI, Delegato CRUI per la Ricerca; 
3. Prof. Tiziana Lippiello, Rettrice UniversitĂ  Ca’ Foscari Venezia, Delegata CRUI per le Relazioni Internazionali;  
4. Prof. Alessandra Petrucci, Rettrice UniversitĂ  di Firenze, Delegata CRUI per la Didattica; 
5. Prof.ssa Maria Luce Frezzotti, Presidente della Scuola di Dottorato dell’UniversitĂ  di Milano Bicocca; 
6. Dott.ssa Emanuela Stefani, Direttore Generale CRUI; 
7. Dott.ssa Marina Cavallini, Responsabile Ufficio Relazioni Internazionali CRUI.
 
 

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